Folkhalsomyndigheten handbok alkohollagen

Det finns regler och krav pa dig som tillverkar, for in, importerar och bedriver handel med alkoholdrycker. Dar ingar allmanna bestammelser for forsaljning, och bestammelser for partihandel och detaljhandel samt krav pa dig som serverar alkoholdrycker eller anordnar provsmakning. 1 folkhalsomyndigheten utbildningsinsats 2 Lag. Alkohollagen () galler tillverkning, marknadsforing, inforsel och import av alkoholdrycker och handel med sadana varor. I lagen regleras ocksa tillverkning av sprit samt inforsel, import, utforsel, export och handel med sprit samt handel med alkoholhaltiga preparat. 3 overservering alkohollagen 4 6 HANDBOK I TILLSYN Las detta forst! Det har ar en praktisk handbok for dig som arbetar med krogtillsyn i rollen som alkoholhandlaggare eller polis. Handboken beskriver ett vetenskapligt beprovat arbetssatt som minskar antalet alkoholrelaterade valdsbrott i krog- och nojeslivet. 5 Folkhalsomyndigheten underlattar for kommuner, lansstyrelser och verksamhetsutovare nar det galler att tillampa reglerna pa alkoholomradet. Det gor vi genom att ta fram foreskrifter, allmanna rad och vagledning om tillampningen av alkohollagen. 6 Metoden ansvarsfull alkoholservering syftar till att uppna en god miljo pa och kring serveringsstallen. Metoden omfattar tre delar: utbildning, samverkan och tillsyn. I det har avsnittet far du lara dig mer om metoden ansvarsfull alkoholservering. 7 kunskapsprov alkohollagen test 8 Alkohollagen slar fast att servering av alkohol endast far ske i sadan om fattning och under sadana former att brister i ordning och nykterhet. 9 Folkhalsomyndigheten tar fram foreskrifter och allmanna rad enligt alkohollagen. 10 folkhalsomyndigheten serveringstillstand 11