Torka kottar i ugn

For att torka kottar snabbt och enkelt hemma kan du folja dessa enkla steg: 1. Placera kottarna pa ett galler eller i en korg. 2. Hall vatten over kottarna sa att de ar helt tackta. 3. Satt gallret eller korgen i en ugn pa 50 grader celsius i ca 10 minuter. 4. Ta sedan ut kottarna och lat dem ligga pa gallret. 1 2 For att torka eget kott i ugn behover du forst se till att det ar ordentligt rengjort. Skar sedan bort all fett och svarlackande vatska fran kottet. Lagg sedan kottet pa en plat med bakplatspapper och stall in den i ugnen vid 65 grader celsius. Lat kottet sta i ugnen i cirka 12 timmar. 3 4 TIPS! Olika typer av viltskav ar perfekt torka. Stek i ugn ( grader), stank sedan over marinad. Torka kottet i ugnen (70 grader) eller i din torkugn (70 grader. Det ar bast att frysa kottet innan du ska tillaga och torka det - for att kunna skara tunna skivor. 5 Man kan torka notkott i ugn eller torkskap. Kottet putsas pa fett inklusive hinnor och saltas/kryddas over natt eller langre. Darefter torkas kottet i ugn pa lag varme till exempel 80°C i ett antal timmar tills lagom tort. Ugnsluckan bor sta pa glant for att slappa ut fukt. 6 Torka kottfars i ugn. For att torka kottfars i ugn ar det enkelt. Du behover bara placera kottfarsen pa en plat med bakplatspapper och satta in den i ugnen vid 50 grader. Det tar cirka tva timmar for kottfarsen att torka helt. Hur lang tid tar det att torka kottfars? Det tar cirka sex timmar att torka kottfars vid 7 8 Tiden ar beroende av hur torra kottarna var fran borjan. 9 › fixa-fina-kottar-till-julpyntet. 10 11