Kott temperatur kycklingklubba

Innertemperatur Ratt innertemperatur ar A och O for ett bra resultat pa kott, fisk och kyckling. For kyckling och flask ar det viktigt for att veta nar kottet ar ordentligt genomstekt. Tips: alla vara goda recept med kott! Innertemperatur for blodigt, medium och valstekt Innertemperatur notkott Innertemperatur lamm Innertemperatur kalv. 1 innertemperatur kyckling 2 58-60? C Not, kalv, lamm Medium–valstekt (medium) 60–65? C Not, kalv, lamm Valstekt (well-done) 70? C Flask, kyckling, not, kalv, lamm Innertemperatur notkott Biff Entrecote Fransyska Hogrev Notbog Notbringa Notytterfile. 3 lagsta temperatur kyckling 4 Lagg kycklingklubborna pa indirekt varme i ca 35–40 minuter pa ca 110–120 grader, tills de nar en innertemperatur pa ca 82 grader. Det ar viktigt att kontrollera att kycklingen ar fardigtillagad innan den tas fran grillen, anvand darfor en termometer eller skar i kottet for att kontrollera. 5 Stek kycklingklubborna i ugnen i ca 45 minuter (ca 30 minuter om de ar farska), tills kottsaften ar klar och innertemperaturen ar 82?C (intill benet). Os kycklingen ett par ganger under tillagningen. 6 Innertemperatur For att veta nar kottbiten ar lagom stekt, stoppa in en kott-termometer eller digital termometer med spetsens mitt i kottbitens mitt. Rekommenderad innertemperatur for kycklingklubbor: Genomstekt: 80°C Tillagningstips Tillaga kycklingklubborna mitt i ugnen i 175-225°C till angiven innertemperatur. 7 kycklingfile temperatur 8 Innertemperatur. 9 Langkokskott. 10